据英国《每日邮报》12月23日报道，最近一项研究发现，对着镜子吃东西有利于人们养成健康的饮食习惯，因为在镜子中不健康的食品变得不那么美味。
科学家进行了一个小实验，对象为185名大学生。首先要求每位学生选择一块巧克力蛋糕或一盘水果沙拉，然后分别对着镜子和不对着镜子食用。那些选择巧克力蛋糕的同学表示当他们对着镜子食用时，巧克力蛋糕就不那么美味了。而不同的是，选择水果沙拉的学生对着镜子食用，水果沙拉的味道丝毫未减。
由此，科学家总结：对着镜子食用不健康食品，如巧克力蛋糕，食品会变得不那么美味。人们看到自己吃不健康的食物会觉得不舒服，然后清醒意识到自己应该吃更健康的食物。但是，就算对着镜子食用，健康食品也一样美味。所以，对着镜子可以减少人们食用不健康食品。
佛罗里达中央大学博士阿塔?杰米说：“照镜子不仅能看到自己的外表，同时也使人们像评判别人一样客观地看待自己、评价自己。对着镜子会迫使人们去思考自己的行为是否符合社会标准，促使人们不断自我调整和完善。”
专家建议将镜子被放置在餐厅和其他饮食的地方，这样人们就能经常从镜中看到自己，从而改掉陋习，养成健康的饮食习惯。该研究发表在《消费者研究协会》期刊上。
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