大葱木耳炒肉的做法：

1.猪里脊肉切成肉片倒入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀腌制10分钟

2.木耳提前泡发撕成小朵

3.姜蒜切片，大葱斜切成段，青红椒切片

4.起锅热油，油热7成热时倒入姜蒜爆香

5.倒入腌好的肉片煸炒至变色

6.倒入木耳翻炒2分钟后加入青红椒

7.木耳翻炒至炸锅时放入少许水，加入青红椒

8.加适量生抽翻炒均匀

9.加大葱翻炒

10.加入鸡精、盐调味即可

小贴士：洗木耳的时候可以在水里加入一点盐或者淀粉，很容易就能洗干净哦！