本文导读：番薯叶怎么吃？番薯叶的吃法有哪些？今天小编教你一道简单的番薯叶做法——凉拌番薯叶。

　　主料： 番薯叶

　　辅料： 干辣椒 洋葱大蒜

　　调料： 油 盐 生抽 白砂糖

　　凉拌番薯叶详细制作步骤：

　　1.番薯叶清洗干净。

　　2.大蒜切成蒜米。

　　3.把番薯叶放入锅中加入适量水和少许盐煮2分钟。

　　4.煮好的番薯叶沥干水分后用凉开水冲洗两遍。

　　5.把蒜米倒入番薯叶中，盐、白砂糖和生抽倒入一个碗内搅拌均匀后倒入番薯叶中。

　　6.干辣椒切圈放入番薯叶中。

　　7. 洋葱切丁也放入。

　　8. 淋入适量芝麻油。

　　9. 锅中热油烧热油后浇在番薯叶上面，所有调料翻拌均匀即可。

（责任编辑：廖露）