• 香菇鸡汤面怎么做美味的小窍门

    作者:茶购网 更新时间:2016-05-16 来源:美妆主妇网 【字号: 】 浏览

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    鲜味鸡香菇鸡汤面的做法 鲜味鸡汤面 鸡汤面怎样做

    生完孩子之后的女人常会出现没有胃口的情况,但这段时间更需要吃一些进补的食物促进身体恢复,现在就介绍一款鲜味鸡香菇鸡汤面的做法给大家,柔软的面条,浓郁的鸡汤,不仅开胃而且特别容易消化,现在我们就一起看下鲜味鸡香菇鸡汤面的做法,了解一下鲜味鸡香菇鸡汤面怎样做好吃。

    鲜味鸡香菇鸡汤面的做法 鲜味鸡香菇鸡汤面怎样做:

    1.先将老母鸡 姜 油菜心 细切面 盐 香菇准备好

    2.然后将鸡肉宰杀处理清洗干净,在去掉内脏,去掉鸡屁股和指甲,然后冲洗干净

    3.在放入锅里,倒入足够多的水,放入生姜,大火煮开后焯2,3分钟左右

    4.捞出之后再冲洗干净,然后将锅里的水倒掉,重新倒入干净的水

    5.放入生姜和鸡肉,大火煮开后煮十分钟,撇去浮沫

    6.然后大火煮开后再煮十分钟左右,然后转成小火,盖好锅盖

    7.煮一个半小时,鸡汤煲煮好之后,就可以葱心将水倒入锅里烧开

    8.然后放入洗干净的油菜心焯至断生之后捞出,将香菇也煮熟后捞出

    9.再放入面条煮,煮好之后捞出控干水,放入碗里,再摆好青菜核香菇

    10.然后将鸡肉捞出,然后切成块状放入碗里,倒入鸡汤

    11.最后放入盐调味就可以了。

    鲜味鸡香菇鸡汤面的做法贴心提示:

    1.注意鸡汤要冷水放入锅里,并且水一定要一次性倒入足够的水,中途千万别再倒入清水。

    2.鸡汤不仅可以煮面,还可以放入馄饨水饺中,好吃又营养。

    3.鸡汤煮好晾凉之后倒出自己需要的即可,剩下的放入保鲜盒中密封,然后放入冰箱冷藏,吃的时候解冻。

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