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  拌

功效：

健脾开胃食谱

毛肚的做法 毛肚 牛百叶的做法 牛百叶 凉拌牛百叶的做法

牛百叶又被称之为毛肚，非常适合做成凉菜，而且由于它原本味道就特别的鲜嫩，能够很好的促进食欲，让人大开胃口，现在就一起看下凉拌牛百叶的做法，了解一下超级下饭开胃的红油毛肚的做法。

凉拌牛百叶的做法 超级下饭开胃的红油毛肚的做法所需要准备的食材和调味料：毛肚 红油 花椒油 生抽 盐 味精 小米辣 葱 蒜 芝麻。

凉拌牛百叶的做法 超级下饭开胃的红油毛肚的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.毛肚清洗干净后切成丝，然后放入锅里，倒入水

3.在导入料酒，煮开后放入冷水中冲凉，将水份挤干，昂如盘中

4.将辣椒切成圈，蒜末剁成碎末，然后放在毛肚中，再倒入红油和生抽

5.放入适量盐和味精，倒入花椒油，拌匀后撒些芝麻以及葱花就完成了。

凉拌牛百叶的做法 超级下饭开胃的红油毛肚的做法贴心提示：

煮毛豆的时候注意直将将水煮开就可以捞出了，千万别煮太久，以免煮老了。