胖子如何科学吃肉

不少人都认为吃肉会发胖，因此“谈肉色变”，同时也会认为不吃肉就可以减肥，但其实只要大家选择好适合的肉类，以及掌握好肉量，吃肉同时搭配一些蔬菜谷物即可让大家吃出健康，吃出美丽和苗条，而且还能让大家心情愉快。

肉类：对于胖人，以及想要减肥的人可以选择禽肉和鱼虾，因为这些肉类不仅脂肪含量低，而且还可以控制身体里面的热量，并且吃鸡鸭时建议去掉皮，这样可以降低摄取的脂肪量。

频率：一般每周吃三次鱼虾，每次不超过一百克即可，或者早餐时吃适量鱼虾，午餐时吃适量畜肉或禽肉。

搭配：大家要注意荤素搭配合理，每餐肉类搭配适量蔬菜以及谷物、薯类，这样可以降低脂肪吸收，对身体更有帮助。

哪些肉要少吃

熏肉：对于熏肉腊肉等肉类要尽可能的少吃，这类肉不仅里面含有丰富的胆固醇、饱和脂肪，容易造成肥胖，堵塞血管，引发冠心病，而且里面还含有大量的亚硝酸盐，这是一种容易致癌的成分，因此平时要少吃或者不吃。

烤肉：香喷喷的烤肉总是能让人垂涎欲滴，但是这种肉类长时间在高温条件下燃烧，脂肪都滴在炭上，再和肉类里面含有的蛋白吃形成苯并芘，它同样是一种致癌成分，常吃会严重影响健康。

肥肉：虽然说猪牛羊等肉类里面含有大量脂肪，但是瘦肉可以补铁补血，预防贫血，但是肥肉却容易导致发胖，并且肥肉里面含有的蛋白质特别少，大部分都是脂肪含量，吃二两肥肉产生的热量就相当于吃了两碗米饭了。

涮肉：很多人吃火锅都喜欢点各种涮肉，比如涮羊肉，涮牛肉等等，虽然味道嫩滑爽口，但是却会让人在不知不觉中吃进去很多肥肉，从而导致发胖。

肉糜：不少人都喜欢买丸子、现成的饺子馅、以及肉肠吃，虽然商家可能会表示自己的品牌无淀粉，但却不会说无肥肉，这类肉糜里面含有大量脂肪，原因就是里面放入了不少肥肉糜，虽然提高了香气，也让味道更好，但是却容易导致肥胖。