孕妇吃地皮菜有几种做法呢？大家都会做吗？如果孕妇们真的喜欢吃地皮菜的话，小编希望大家可以来学做下，这几种做法简单的很，相信可以帮助到大家的。

　　孕妇吃地皮菜的做法

　　1、凉拌地皮菜：用温水把地皮菜泡发，只要两小把就可以泡出一大碗呢。起锅烧水，水开后，放入地皮菜，蒜切末。看沸腾了，赶紧把菜捞出来吧，要攥干水分哦。把蒜末，辣椒油，盐，味精撒到焯好的地皮菜上。拌匀，就可以开动啦！

　　2、地皮菜豆腐：先将地皮菜洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加地皮菜炖至入味出锅。此肴具有清热益气，和中的功效，可辅助治疗脱肛病症。

　　3、地皮菜炒韭菜：地皮菜用清水泡软，反复清洗几次，彻底洗干净后沥干水分，韭菜摘洗干净，切段，青椒和干红椒切丝；炒锅先把洗过的地皮炒干水份盛出备用；炒锅中放少许油，放入干红椒丝稍炒，下入地皮煸炒约两三分钟，放入适量盐炒匀盛出；锅里再放少许油，韭菜入锅煸炒，加盐调味；倒入地皮菜和青椒丝炒匀即可。